美味しい肉料理をリーズナブルに

奈良県、五位堂の居酒屋「酒菜 和味(しゅさい なごみ)」の二大看板と言えば、肉料理と鮮魚料理!ファンも多い肉料理は、上質な高級部位を含む国産牛をはじめ、奈良特産の地鶏“大和肉鶏”や九州のブランド豚“六白黒豚”など、お付き合いのある業者さんを通して、素材からこだわり抜いています。厳選したそんな良質な肉を使ってお作りする料理もまた自慢の逸品です。ローストビーフやステーキ、串焼きなど、幅広いメニューを揃えていますので、その日の気分でお好きな一品をどうぞ。思わず笑みが溢れるような至福の美味しさをお届けいたします。

※価格は全て税込みです。

肉料理

ローストビーフ

牛

シャトーブリアンの
ローストビーフ
1,300円

ヒレ肉の中でも最も柔らかい部位、シャトーブリアンを使用した贅沢なローストビーフです。和味へご来店の際はぜひ味わっていただきたい逸品です。

美味しい部位を、贅沢に

最高級
国産ヘレ肉ステーキ
3,000円

低温調理で仕込んだ上質なお肉は、旨味が最大限に引き出されており、柔らかくお肉から噛めば噛むほど旨味が出てきます。最高級国産ヘレ肉やラムシン、ヒウチなど国産牛の高級部位を多数ラインナップしております。

プリプリもつをすき焼きで

photo

photo

もつすき
1人前 1,200円

皆でワイワイ楽しむなら、身体も心も温まるお鍋をどうぞ!甘みのあるプリプリの牛もつを、醤油ベースの甘辛いすき焼きでお召し上がりいただけます。まろやかな溶き卵につけてご堪能ください。

驚くほどのやわらかさ

骨付き鶏のグリル

ホロホロ崩れる
骨付き鶏のグリル
1,100円

大きな骨付き鶏を低温でグリルし、自家製ホワイトソースで味付けしています。じっくりと時間をかけて焼き上げることで、フォークで簡単に崩れるくらいの驚きのやわらかさに。ボリュームも満点で、老若男女問わず人気の高い一品です。

赤身肉ステーキ
1,100円
牛タン赤ワイン煮込み
1,800円
牛スジニラ玉焼
770円
手羽中のやみつき揚げ
5本 500円
10本 900円
大和肉鶏チキンステーキ
1,100円
鶏の唐揚げ
600円

もつすき

和味自慢の肉料理

当店では、人気の肉料理を中心にウェブサイトで通販も行っています。骨付き鶏のグリルやしっとりローストビーフ、もつすきなど、どれも老若男女問わずお楽しみいただける逸品ばかりですので、ご自宅でのお集まりや普段のお食事など、幅広いシーンでぜひ!

お弁当・テイクアウトはこちら

最上部へ